simone beck ne demek?

Simone Beck, 1904 yılında Fransa'nın Nice şehrinde doğan Fransız bir şef, yemek yazarı ve öğretmendi. Julia Child ve Louisette Bertholle ile birlikte "Mastering the Art of French Cooking" adlı yemek kitabını yazdı. Bu kitap, Amerika'da Fransız mutfağının popülerleşmesine ve Julia Child'in çıkış yapmasına yardımcı oldu. 1975 yılında beyin kanaması nedeniyle hayatını kaybetti.